2970
ID: 042149SID9
5.0
ქართული ცხიმიანი კაკალი (1 კგ)
9.99

რაოდენობა ( 1 კგ ):

1
მარაგშია: 8 კგ
შიდა ქართლი, გორი, ქვემო არცევი
ედუარდ საბაშვილი
ედუარდ საბაშვილი

ედუარდ საბაშვილი

შიდა ქართლი, გორი, ქვემო არცევი

პროდუქტის შესახებ
აღწერა:

ქართული ცხიმიანი კაკალს მიიღებთ გაურჩეველ მდგომარებაში


კაკლის ხეები იზრდება შიდა ქართლში, სოფელ ქვემო არცემში. ფერმერი არ იყენებს არანაირ შხამქიმიკატებს, ედუარდ პაპა კაკალს მხოლოდ ორგანულ სასუქით კვებავს. ნიგოზი ფართოდ გამოიყენება კულინარიაში, განსაკუთრებით დიდი დატვირთვით კი - ქართულ სამზარეულოში. ნიგვზის გამოყენებით ამზადებენ წვნიანებს, სოუსებს, სალათებს, ცივ საუზმეულსა და დესერტებს.

პროდუქტის დეტალები:

ნიგოზი ტვინის გამართულ მუშაობას უწყობს ხელს. მასში შემავალი ომეგა-3 და ცხიმოვანი მჟავები, ტვინის უჯრედების ფორმირებაში არიან ჩართულნი. კაკალი შეიცავს A1, B1, B2, E, PP, C ვიტამინებს. კაკლის ფოთლები შეიცავს: ქინონებს, ფლავონოიდებს, ვიტამინ B-ს, ასკორბინის მჟავას (ვიტამინი C), კაროტინს. კაკლის გული შეიცავს ცხიმებს (45-77%), ცილებს (8-21%), B1 ვიტამინსა და A პროვიტამინს. უმწიფარი ნაყოფი მდიდარია C ვიტამინით


100გ კაკალი = 654 კკალ

შეფასებები
Ekaterine Sumbatashvili
Ekaterine Sumbatashvili