დანდური კახეთში, საგარეჯოს მიწაზე, ბუნებრივ კლიმატურ პირობებში იზრდება. მცენარის კულტივაციისთვის ლიანა ბებო არ იყენებს არანაირ სასუქს, ამიტომ მინდვრის მხალი დანდური არის ჯანსაღი, ნატურალური, ვიტამინებით სავსე და გემრიელი.

ქართული სამზარეულოსთვის დანდურის მხალი უცხო არ არის და მას დღესაც სიამოვნებით მიირთმევენ. დიასახლისები მას ხარშავენ და უკვე დამუშავებულ ფოთლებს ძმრით, ნივრით, წიწაკითა და სხვადასხვა არომატული სანელებლებით კმაზავენ. დანდური თავისი მაღალი კვებითი ღირებულებითაც გამოირჩეული მცენარეა. მას იყენებენ იმუნიტეტის ასამაღლებლად და საერთო ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად. გარდა ამისა, დანდური მდიდარია როგორც A ისე, С და В ჯგუფის ვიტამინებით.